通过饮食的乐趣培养孩子的健康

儿童的健康饮食不仅仅是网络彩票平台本身。在影响孩子们的网络彩票平台偏好方面,还有许多其他强大的因素在起作用。确定这些驱动力的性质一直是2018年网络彩票平台国际营养奖(DIPA)获得者索菲·尼克劳斯博士的研究重点。

影响儿童网络彩票平台选择的驱动力包括社会、心理和文化因素,统称为营养。通过她的研究,尼克劳斯博士已经将营养视为具有多种功能:

  • 满足营养需求
  • 提供快乐
  • 与家人和朋友建立社会联系
  • 通过创造归属感来定义个人的身份,例如,归属于一个社会、宗教或文化群体。

强调快乐

尼克劳斯博士的研究表明,孩子们通过早期的饮食体验学会了从网络彩票平台中获得快乐。如果孩子们很早就学会以这种方式享受健康的网络彩票平台,这更有可能成为他们以后生活中的一种习惯(Nicklaus等人,20042005)。

在将网络彩票平台与快乐联系起来时,重要的不仅仅是享受网络彩票平台的味道。尼克劳斯博士认为,与饮食相关的快乐有三个维度(Marty等人,2018):

  • 感官愉悦: 除了网络彩票平台天生喜欢甜食外,网络彩票平台还通过早期的饮食体验学习与网络彩票平台相关的感官愉悦(Nicklaus 2016)。从出生起,婴儿就可以品尝和闻到网络彩票平台——这种体验可以通过母乳进行,因为母亲吃的网络彩票平台会影响她的牛奶的味道,从而影响婴儿的偏好(Mennella 2001,Cooke&Fildes等人2011,Schwartz等人2017)。随着婴儿的成长,他们将学会应对各种质地。到2岁时,甚至可能更早,他们已经完全有能力享受饮食体验的各个方面。
  • 人际愉悦: 除了网络彩票平台本身,饮食的背景也很重要(Marty等人,2018)。与父母、兄弟姐妹和同龄人分享健康的用餐时间可以帮助孩子学会享受健康的网络彩票平台,因为这提供了一个通过模仿学习的机会。年仅1岁的儿童通过观察和模仿周围的人来学习他们文化中更喜欢哪些网络彩票平台(Shutts等人,2013年;Crowys等人,2015年)。看到家人在积极、社交的环境中享受健康的网络彩票平台,会强化并推动孩子们在以后的生活中做出自己的网络彩票平台选择(Liberman等人,2016)。简单地谈论所吃的网络彩票平台——味道有多好——也被证明对塑造孩子对用餐时间的享受很重要(Wiggins 2016)。
  • 认知愉悦: 儿童对网络彩票平台的思考可能受到认知过程(思想、想法、图像)的影响。认知线索可以为网络彩票平台增加“额外价值”——这在许多不健康网络彩票平台的广告中都得到了利用。但广告也可以用来提示健康饮食;在儿童时期,可以培养对网络彩票平台的积极态度。因此,儿童可以通过他们的认知价值和健康价值来享受健康网络彩票平台(Fernqvist等人,2014)。尼克劳斯博士说,公共卫生运动应该促进吃健康网络彩票平台的乐趣,并帮助引导父母在积极的社会环境中支持孩子健康饮食的乐趣。

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关于索菲·尼克劳斯博士

索菲·尼克劳斯是第一届网络彩票平台国际营养奖获得者,她是法国国家农业研究所的研究主任,该研究所位于第戎的味觉和喂养行为中心。

在获得农业科学文凭后,索菲很快就对网络彩票平台产生了兴趣,并对影响网络彩票平台网络彩票平台偏好的因素产生了兴趣。因此,她开始了自己的职业生涯,研究儿童的饮食行为,以及如何对其进行修改,以引导儿童走上终身健康饮食的正确道路。

Sophie在第戎国家农业研究所(INRA)的博士论文是她研究儿童网络彩票平台偏好发展的第一次尝试。她与第戎的一名幼儿园儿科医生合作进行了一项队列研究,该儿科医生正在跟踪学校儿童的饮食习惯。苏菲回忆道:“他让我自由访问他的所有数据,并告诉我我需要一辆独轮车来运送所有数据!”。“能够从童年到22岁对某些人进行随访,使网络彩票平台有可能了解儿童早期建立的网络彩票平台偏好如何影响到成年早期的网络彩票平台行为”。苏菲开发了评估网络彩票平台感官品质(味道和气味)的方法,以了解它们与偏好和网络彩票平台选择的关系。这种专业知识成为她未来研究项目的基础。